Malcorta Javier Sanz

Amontillado Napoleón La Gitana es un exclusivo vino de producción limitada, de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry. Ha ganado numerosos premios y reconocimientos, lo que hace que sea un vino muy codiciado.

Elaborado con uvas Palomino Fino, es un vino seco y elegante, con aroma a nueces y especias. En boca, es complejo y equilibrado, con notas de frutos secos, toques salinos y un final largo y persistent.

Este vino se puede disfrutar como aperitivo, o acompañando a platos fríos como quesos curados, jamón ibérico, salmorejo o gazpacho.

Verdejo Séptimo Sentido es un vino blanco seco de alta calidad, elaborado en la región vinícola de Rueda. Se cultiva en viñedos antiguos, de suelos arcillosos y pedregosos.

Si buscas un vino blanco fresco y aromático, Verdejo Séptimo es la mejor elección. Te gustará su sabor a notas cítricas, hierbas frescas y flores blancas. En el paladar tiene un regusto suave y perdurable.

Además, es un vino versátil que acompaña a una gran variedad de platos: mariscos, arroces y ensaladas. Un vino perfecto para disfrutar de cualquier ocasión especial.

Las 30 del Cuadrado La Gitana es un vino blanco seco, producido en el año 2021 por Bodegas Hidalgo como homenaje a una única parcela de 15 hectáreas con viñas centenarias de uva Palomino Fino.

En la cata, podrás observar su color dorado con reflejos ámbar, al agitar la copa. Su complejo aroma a flores camomila con frutos secos y un toque dulce a caramelo, hacen de su sabor algo único.

En el paladar es un vino con cuerpo, untuoso y con un final largo y persistente. Es perfecto para maridar con platos de mar, entrantes y solo como aperitivo.

Micaela Amontillado tiene un olor oro viejo y la nariz destapa una bombonera de praliné, bombones de licor, caramelo tostado, frutos secos, almendras amargas, maderas naturales y de nuevo esa mezcla salina con esos acetaldehídos punzando la pituitaria. En boca tiene una entrada potente, llena la boca, con tacto sedoso, parafinado, yodo y almendras amargas aparecen ahora y una sensación picante.

Variedad de Uva: Palomino Fino.

Vejez Promedia: 9 años.