Arroba 16 L La Gitana

Palacio de Bornos La Caprichosa tiene un color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. Aroma intenso y complejo, con notas de fruta blanca madura y apuntes minerales. Fresco y franco en boca, con volumen, suave y persistente.

Servir entre 10 a 12 ºC

Perfecto para combinar con Mariscos, pescados, foie, quesos curados...

Pastrana La Gitana es un excelente vino producido en Jerez, a partir de uvas Palomino Fino. Está envejecido en barricas de roble bajo el sistema de solera y criadera. Su graduación alcohólica es de 15% y 18%.

Ha ganado varios reconocimientos, como la medalla de oro en el Concurso Vinos de Jerez en 2016. Destaca su aroma intenso con notas de almendra, manzanilla y hierbas. En boca es seco y ligero, con un final persistente y fresco.

Un vino perfecto para maridar con platos de mar, arroces y pasta. También se puede disfrutar solo como aperitivo.

El Pacto Blanco tiene un color amarillo pajizo de intensidad media, con un atractivo brillo que le otorga una gran luminosidad en la copa.

En cuanto al aroma, se aprecian notas de heno, crema y bollería, con toques cítricos en segundo plano.

En boca, el vino es largo, posee una muy buena acidez y, al mismo tiempo, una sólida estructura.

Las 30 del Cuadrado La Gitana es un vino blanco seco, producido en el año 2021 por Bodegas Hidalgo como homenaje a una única parcela de 15 hectáreas con viñas centenarias de uva Palomino Fino.

En la cata, podrás observar su color dorado con reflejos ámbar, al agitar la copa. Su complejo aroma a flores camomila con frutos secos y un toque dulce a caramelo, hacen de su sabor algo único.

En el paladar es un vino con cuerpo, untuoso y con un final largo y persistente. Es perfecto para maridar con platos de mar, entrantes y solo como aperitivo.