Vinos Blancos

El vino "Micaela Oloroso" de Bodegas Barón es un vino de Jerez, España, de la variedad de vino de Jerez conocida como "oloroso". Los vinos olorosos son conocidos por su carácter seco y su intensidad aromática.

Variedad de Uva: Palomino Fino.

Vejez Promedia: 4 años.

Pedro Ximénez Triana La Gitana es un vino dulce de excelencia, de la D.O. Jerez–Xérés-Sherry. Está elaborado a partir de uvas Pedro Ximénez, que se dejan secar al sol para concentrar su azúcar y obtener así un mosto muy dulce.

De color oscuro y brillante, tiene un aroma intenso a pasas, higos, miel y frutos secos tostados. En la boca es dulce y sedoso, con una acidez equilibrada que le aporta gran frescura.

Tiene una textura suave y sedosa y acompaña muy bien a postres dulces, así como a platos ligeros salados como el pato y el cordero.

Amontillado Napoleón La Gitana es un exclusivo vino de producción limitada, de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry. Ha ganado numerosos premios y reconocimientos, lo que hace que sea un vino muy codiciado.

Elaborado con uvas Palomino Fino, es un vino seco y elegante, con aroma a nueces y especias. En boca, es complejo y equilibrado, con notas de frutos secos, toques salinos y un final largo y persistent.

Este vino se puede disfrutar como aperitivo, o acompañando a platos fríos como quesos curados, jamón ibérico, salmorejo o gazpacho.

Las 30 del Cuadrado La Gitana es un vino blanco seco, producido en el año 2021 por Bodegas Hidalgo como homenaje a una única parcela de 15 hectáreas con viñas centenarias de uva Palomino Fino.

En la cata, podrás observar su color dorado con reflejos ámbar, al agitar la copa. Su complejo aroma a flores camomila con frutos secos y un toque dulce a caramelo, hacen de su sabor algo único.

En el paladar es un vino con cuerpo, untuoso y con un final largo y persistente. Es perfecto para maridar con platos de mar, entrantes y solo como aperitivo.

Valdobbiadene Prosecco Superiore es un vino espumante elaborado en la región italiana del Véneto, al norte de Italia. Este vino cuenta con la certificación europea DOCG., que avala su calidad y autenticidad.

Se elabora de manera artesanal a partir de uvas Glera, cultivadas en laderas escarpadas. Presenta aromas a flores blancas, manzana verde, cítricos y un toque mineral.

Es muy fresco, de acidez viva, y con una burbuja fina y delicada. Un delicioso vino espumante blanco ideal para hacer un brindis, o para acompañar entrantes y platos ligeros.

Pastrana La Gitana es un excelente vino producido en Jerez, a partir de uvas Palomino Fino. Está envejecido en barricas de roble bajo el sistema de solera y criadera. Su graduación alcohólica es de 15% y 18%.

Ha ganado varios reconocimientos, como la medalla de oro en el Concurso Vinos de Jerez en 2016. Destaca su aroma intenso con notas de almendra, manzanilla y hierbas. En boca es seco y ligero, con un final persistente y fresco.

Un vino perfecto para maridar con platos de mar, arroces y pasta. También se puede disfrutar solo como aperitivo.

El zarzal es un vino blanco Godello de la prestigiosa bodega Emilio Moro, situada en la región de Rivera del Duero.El Zarzal es un blanco Godello que desde el primer momento atrapa al consumidor más selecto por el equilibrio de la acidez propia del varietal y por su frescura, vivacidad y estar lleno de matices.

Este vino blanco es muy recomendable para acompañar a Marisco, pescado elaborado, arroz caldoso...

Servir entre 6-10ºC.

El Estuche Prosecco Superiore es un vino espumoso producido en la región de Prosecco, al noreste de Italia. Es elaborado bajo la denominación de origen Prosecco Superiore DOCG, la más alta calificación de vinos Prosecco.

Se elabora principalmente a partir de la uva Glera, una variedad autóctona. Destaca su aroma floral y su sabor seco y afrutado, con notas de pera, manzana y cítricos.

Este vino espumante es muy versátil, ya que se puede servir para cócteles y aperitivos, o para maridar con platos ligeros como ensaladas, mariscos y pescados.

El Pacto Blanco tiene un color amarillo pajizo de intensidad media, con un atractivo brillo que le otorga una gran luminosidad en la copa.

En cuanto al aroma, se aprecian notas de heno, crema y bollería, con toques cítricos en segundo plano.

En boca, el vino es largo, posee una muy buena acidez y, al mismo tiempo, una sólida estructura.

El vino Fermentado en Barrica Javier Sanz se elabora con uvas Verdejo, y se fermenta en barricas de roble francés durante 5 meses. El roble le aporta aromas y sabores a vainilla, tostados y ahumados, y una textura aterciopelada.

De color dorado, tiene una intensidad aromática media-alta, con notas a melocotón, vainilla y frutos secos. En la boca es equilibrado, con una acidez fresca y un cuerpo medio.

Este vino es ideal para maridar con platos de mar, carnes blancas y pastas. Un excelente vino para celebrar una ocasión especial.

Carámbano vino de hielo Privilegios del Condado es un vino blanco dulce, producido en la región del Condado de Huelva. Está elaborado a partir de las uvas autóctonas Zalema, utilizando el sistema de cosecha tardía.

Tras la fermentación de 6-8 meses, el vino adquiere notas de miel, frutos secos y frutas confitadas. Tiene una acidez equilibrada, y en la boda es dulce, pero no empalagoso.

Se recomienda servir frío y se puede disfrutar sólo como un postre o aperitivo, o bien se puede maridar con quesos azules, paté y platos con frutas secas.

Lagar de Proventus Alvarinho, es un vino blanco de alta calidad elaborado en Roa (Burgos), con uvas de la variedad de Alvarinho (originarios de Portugal) que se cultivan en viñedos propios de la bodega.

De color amarillo pálido con reflejos verdosos, presenta notas olfativas florales y frutales, y un ligero toque mineral. Un vino fresco y equilibrado, de buena acidez y fácil de beber.

Se recomienda servir a una temperatura de entre 8 y 10 grados. Perfecto para maridar con mariscos, pescados y arroces, y para acompañar aperitivos y ensaladas.